Химический состав Мухомора

«Освальд Шмидеберг вместе с Бухгеймом, одним из основателей немецкой фармакологии, выделил
мускарин из Amanita muscaria и изучил его фармакологические эффекты Глядя на химический

состав Amanita muscariaIt оказывается, что мускарин является лишь незначительным химическим
компонентом мухоморов, возможно, 1-3% по массе (по некоторым данным содержание мускарина

0,02%). Другие активные алкалоиды в A. muscaria были выделены в 1960-х годах; это
иботеновая кислота, мусцимол и мусказон.»

Мусцимол (агарин или пантерин)— основное психоактивное вещество, содержащееся во многих
грибах рода Amanita (мухомор). В отличие от псилоцибина и триптамина, мусцимол является

мощным селективным агонистом ГАМКА-рецептора. Мусцимол в 5—10 раз более психически активен,
нежели иботеновая кислота. Мусцимол прошел стадию клинических испытаний I для лечения

эпилепсии, но испытания были прекращены.

Иботе́новая кислота́ — химическое соединение, в природе содержится в плодовых телах некоторых
видов мухоморов. Тривиальное название «иботеновая кислота» (англ. ibotenic acid) дано по

японскому названию одного из видов ядовитых мухоморов (яп. иботэнгутакэ). Считается, что
иботеновая кислота, как и мусцимол, влияют на содержание моноаминов (норадреналина,

серотонина и дофамина) в мозгу в той же степени, что и ЛСД, однако такое действие, по-
видимому, является не прямым, а опосредуется ГАМК- эргической системой мозга. Психоактивное

действие иботеновой кислоты аналогично действию мусцимола, но в 10 раз слабее.

Мусказон — токсичная психоактивная аминокислота, обнаруженная в красных мухоморах (Amanita
muscaria), считается продуктом разрушения иботеновой кислоты под действием ультрафиолета,
является изомером мускарина. Мусказон содержится в плодовых телах в небольшом количествеи
обладает существенно меньшей активностью по сравнению с иботеновой кислотой и мусцимолом.
Вызывает потерю памяти и ориентации, а также расстройства зрения. Усиливает действие

мусцимола. При длительном хранении высушенных плодовых тел гриба мусказон, наряду с
мускарином и мусцимолом постепенно разрушается, и в экземплярах, хранившихся 7 лет, эти

вещества уже не выявляются.

«Мухомор (Amanita muscaria) исследовали с использованием метода метаболомики на основе1H
NMR. Шляпки и стебли изучались отдельно, выявляя различные метаболические составы. Кроме

того, были проведены многомерные анализы данных о базидиомах грибов и типе почвы. По
сравнению с ножками, в шляпках наблюдались более высокие концентрации изолейцина, лейцина,

валина, аланина, аспартата, аспарагина, треонина, липидов (главным образом свободных жирных
кислот), холина,глицерофосфохолина (ГПК), ацетата, аденозина, уридина, 4-аминобутирата, 6-

гидроксиникотината, хинолината, УДП-углеводов и глицерина. И наоборот, они демонстрировали
более низкие концентрации формиата, фумарата, трегалозы, α - и β-глюкозы. В целом

было обнаружено шесть метаболитов: малат, сукцинат, глюконат, N-ацетилированные соединения
(NAC), тирозин и фенилаланин. Плодовые тела мусхомора, но не показали достоверных различий

в их уровнях между шляпками и стеблями (значение Р>0,05 и/или коэффициент корреляции
нагрузки ОПЛС-да <0,4). слоя почвы вместе с ее свойствами проявляла взаимную зависимость.»

Изолейцин является незаменимой аминокислотой, что означает, что изолейцин не может
синтезироваться в организме человека и должен поступать в него с пищей. Участвует в

энергетическом обмене.

Лейцин незаменимая аминокислота, то есть она в организме человека, как и в организмах
животных, не синтезируется. Лейцин входит в состав природных белков, применяется для

лечения болезней печени, анемий и других заболеваний. L- лейцин - пищевая добавка E641
классифицируется как усилитель вкуса

Вали́н одна из незаменимых для человека аминокислот. Один из главных компонентов в росте и

синтезе тканей тела. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных
клетках, а также препятствует снижению уровня серотонина.

Опыты на лабораторных крысах показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает
чувствительность организма к боли, холоду и жаре и т.д. Используется для лечения

болезненных пристрастий и вызванной ими аминокислотной недостаточности, наркоманий,
депрессий (несильное стимулирующее соединение); рассеянного склероза, так как защищает

миелиновую оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге.

Алани́н - Аланин легко превращается в печени в глюкозу. Этот процесс носит название
глюкозо-аланинового цикла и является одним из основных путей глюконеогенеза в печени.

Аспарагиновая кислота и аспарагин являются критически важными для роста и размножения
лейкозных клеток при некоторых видах лимфолейкоза. Сама кислота и её соли используются как

компоненты лекарственных средств. Например, препарат аспаркам, содержащий аспарагинаты
калия и магния, применяется в терапии сердечно-сосудистых расстройств.

Аспараги́н легко образует внутреннюю соль — бетаин. Бетаи́н Традиционно бетаин используется в качествегепатопротекторного и метаболического средства. Входит в состав ряда препаратов для

улучшения функций печени.

Треони́н участвует в синтезе коллагена и эластина, в белковом и жировом обмене, стимулирует
иммунитет и помогает работе печени, препятствуя отложению в ней жиров.

Холи́н необходим для лечения заболеваний печени и при атеросклерозе.

Глицерофосфохолин - Alpha GPC (холина альфосцерат, глиатилин, Церепро) — это природный
физиологический прекурсор ацетилхолина.
Установлены три основных механизма, с помощью которых реализуется нейропротективный эффект

Alpha GPC:

1) Восстановление межнейронных связей и нейротрансмиссии. 2) Прямая репарация нейрональных мембран.
3) Уменьшение дегенерации свободных жирных кислот.
Alpha GPC обладает не только мембраностабилизирующими и противоотечными свойствами, но и

пробуждающим эффектом у пациентов в коматозных состояниях

У́ ксусная кислота́ образуется в живых организмах в процессе углеводного обмена, в том числе в
организме человека в процессе биохимических реакции, в частности в цикле Кребса, утилизации

алкоголя.

Аденози́н—Полагают, что он играет роль в стимуляции сна и подавлении бодрости, поскольку его
концентрация увеличивается во время продолжительного бодрствования организма и уменьшается

во время последующего сна. Аденозин является сильным противовоспалительным агентом,
действующим на 4 рецептора, связанных с G-белком. Показано, что местное применение

аденозина для лечения ран конечностей у лабораторных животных, страдающих сахарным
диабетом, существенно ускоряет заживление тканей. Местное применение аденозина при

замедленном заживлении ран и сахарном диабете у человека в настоящее время проходит
клинические испытания.

Уридин синтезирует фосфатидилхолин, что увеличивает синтез нейритов и повышает
синаптическую пластичность (способность мозга к формированию новых воспоминаний). Уридин

также увеличивает уровень дофамина, который отвечает за настроение и способность
реагировать на раздражители. В мозгеуридин превращается в CDP-холин, что способствует

производству ацетилхолина. Последний отвечает за память и пластичность синапсов.
Следовательно, он помогает в логическом мышлении, математических вычислениях и хранении

воспоминаний. Дофамин и ацетилхолин — два важных нейротрансмиттера. Первый отвечает за
мотивацию, второй за память, обучение и концентрацию. В сочетании с холином и DHA

(докозагексаеновая кислота), уридин стимулируют эти нейротрансмиттеры. В результате
улучшается память и обучаемость. Снижает боль и воспаление. Во время исследования,

пациенты, страдающие синдромом кистевого туннеля, принимали ежедневно уридинмонофосфат +
фолиевая кислота + витамин B12. Было выявлено значительное снижение болевых ощущений.

Предотвращает возрастной когнитивный спад. Старение уменьшает количество синапсов
(соединений нервных клеток), по которым нейротрансмиттеры передают информацию в мозг и

тело. Было выявлено, что уридин не только снижает скорость синаптического распада, но и
способствует формированию новых синапсов. Улучшает кровообращение.

Гипертония приводит к нарушению когнитивных функций и визуальному восприятию. Исследования
на животных в начале 2000-х годов показали, что больные гипертонией, получавшие комбинацию

холин + уридин, демонстрировали улучшенное избирательное внимание и пространственное
обучение.

γ-Аминомасляная кислота— органическое соединение,непротеиногенная аминокислота, важнейший тормозной нейромедиатор центральной нервной системы (ЦНС) человека и других млекопитающих.
Аминомасляная кислота является биогенным веществом. Содержится в ЦНС и принимает участие в
нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. γ- Аминомасляная кислота выполняет в
организме функцию ингибирующего медиатора центральной нервной системы.

Фумаровая кислота (фумарат) это химическое соединение с формулой HO2CCH=CHCO2H. Эфиры
фумаровой кислоты применяют для лечения псориаза, дневная доза 60-105 мг, и повышается до

1300 мг в день. Натриевая соль фумаровой кислоты входит в состав препаратов конфумин
(Активным компонентом этого препарата является натрия фумарат —антигипоксант, который

активирует адаптацию клетки к недостатку кислорода, предотвращающий и устраняющий постгипоксическиенарушения энергетического метаболизма, устраняет не только метаболический

ацидоз, но и причины его возникновения.) и мафусол.(Оказывает регидратирующее,
антиоксидантное, диуретическое идезинтоксикационное действие. Восполняет объём

циркулирующей крови при гиповолемических состояниях, уменьшает вязкость крови и улучшает её
реологические свойства).

Трегалóза или микóза — органическое соединение, углевод из группы не восстанавливающих
дисахаридов. Используется для предотвращения и купирования синдрома сухого глаза в составе

увлажняющего раствора

Я́ блочная кислота́ двухосновная оксикарбоновая кислота. Соли и сложные эфиры яблочной кислоты
называются малатами. В растениях махорки и табака содержится в виде химического соединения

с никотином. В природе преобладает L-форма яблочной кислоты. Янтарная кислота участвует в процессе клеточного

дыханиякислорододышащих организмов

Тирози́н ароматическая альфа-аминокислота. Тирозин подавляет аппетит, способствует
уменьшению отложения жиров, способствует выработке меланина и улучшает функции

надпочечников, щитовидной железы и гипофиза.