Кордицепс военный относится к категории грибов, которые не используют при приготовлении блюд в кулинарии, зато они наделены другой ценностью: способностью вылечивать от различных заболеваний. Благодаря ряду полезных свойств гриб с давних времен используют в народной медицине Востока. А сегодня эта тенденция дошла и до нас.
Описание кордицепса военного
По названию уже видно, что гриб относится к роду кордицепсов. Он представляет собой разновидность грибов-паразитов, которые селятся в различных насекомых. У него есть и другие названия: гипоксилон военный, ксилярия военная, торрубия военная.
Внешне он выглядит как ветвь, одиночную или разветвленную у основания. По своей форме она напоминает булаву или цилиндр. Может достигать до 8 см в высоту. Толщина гриба – 0,6 см. Цвет варьируется от оранжевого до ярко-золотого. Мякоть волокнистая и светлая, не имеет особо выраженного запаха и вкуса. Хотя некоторые говорят, что гриб имеет слегка сладковатый привкус.
Ножка гриба также цилиндрической формы. Обычно ее окрас немного светлее, чем плодовое тело, но может быть и белым. Поверхность кордицепса бородавчатая, на ней растут устьица в виде темных точек. Споры располагаются в сумковидных образованиях. Они неокрашенные и нитевидные.
Гриб прорастает из личинки насекомых, постепенно убивая их. При этом тело мертвого насекомого служит своеобразным защитным футляром для паразита.
Кордицепс военный довольно распространен. Его можно встретить в Европе, Азии, Африке и Америке. Растение предпочитает сосново-мелколиственные и мелколиственные леса, где много кустарников и травы. Наиболее часто гриб можно найти на зарывшихся в почву куколках бабочек либо на гусеницах.
Период плодоношения – с начала лета до середины осени.
Состав кордицепса военного
Кордицепсом заинтересовались ученые и медики из-за его уникального химического состава. Так, в грибе обнаружено большое количество:
- полисахаридов, которые повышают иммунитет, улучшают стойкость организма к разному роду бактериям, вирусам и паразитам, а также приводят в норму уровень сахара в крови;
- ферментов, ускоряющих химические реакции в клетках организма, нормализующих обменные процессы и способствующих выработке полезных веществ;
- витамина Е и бета-кератина, которые благотворно влияют на состояние организма в целом;
- аминокислот, препятствующих нарушению обменных процессов и синтеза белка;
- фосфолипидов, принимающих активное участие в транспортировке жирных кислот и холестерина.
Несмотря на то, что еще не все целебные свойства кодицепса военного изучены, такой богатый химический состав говорит о несомненной пользе гриба.
Целебные характеристики кордицепса
Целители Китая издавна использовали кордицепс военный в качестве афродизиака, а также средства, омолаживающего организм и повышающего его тонус.
Сегодня кордицепсом военным пользуются для:
- Повышения выносливости. Регулярное употребление гриба доказало, что люди улучшают показатели своей физической выносливости.
- Борьбы с опухолевыми новообразованиями. Исследования показали, что лечение кордицепсом существенно замедляет рост раковых клеток. Также он способен устранить некоторые побочные эффекты, возникающие после лечения рака.
- Лечения сахарного диабета. Гриб поддерживает необходимый уровень сахара в крови, имитируя при этом действие инсулина.
- Здорового сердца. Ученые выявили в составе гриба аденозин, которые оказывает защитное воздействие на сердце.
- Борьбы с воспалениями. У растения высокий потенциал подавлять белки, стимулирующие различного рода воспалительные процессы.
- Лечения бронхиальной астмы, воспаления легких. Благодаря кордицепсу военному приходит в норму слизистая и органы дыхания.
- Ускорения обмена веществ. Гриб помогает организму избавится от токсических веществ. Многие принимают его в качестве слабительного при дисбактериозе и проблемах с желудочно-кишечным трактом.
- Укрепления сосудов. С помощью кордицепса снижают уровень холестерина.
- Предотвращения развития цирроза печени.
- Лечения болезней мочеполовой системы, в том числе цистита, учащенного мочеиспускания, пиелонефрита и других. Кроме того, считается, что благодаря кордицепсу можно наладить сексуальную жизнь, так как он повышает либидо как у мужчин, так и у женщин.
- Омоложения и замедления процессов старения. Благодаря антиоксидантам в составе кордицепса военного улучшается память и активность. Гриб помогает бороться с истощением и старением.
Кордицепс считается идеальной находкой для людей с ВИЧ. Он благотворно воздействует на все звенья иммунной системы, не нанося при этом вреда селезенке и костному мозгу.
Помимо вышеперечисленного, ценность кордицепса военного для медицины состоит в том, что он является натуральным антибиотиком. Исследования доказали, что гриб способен противостоять пневмококкам, стрептококкам, золотистым стафилококкам и т.д.
Применение кордицепса
Экстракт кордицепса военного продается в виде чая, капсул или жидкости. Также из таких грибов изготавливают настойки и отвары.
Чтобы заварить чай треть чайной ложки ингредиента заливают 120 мл теплой воды и дают настояться 5 минут. Для более приятного вкуса в напиток разрешается добавить мед.
Прежде чем начинать курс употребления кордицепса военного, рекомендуем проконсультироваться со специалистами. Несмотря на большое количество полезных свойств, гриб имеет свои противопоказания. Среди них:
- низкая свертываемость крови;
- наличие аутоиммунных заболеваний;
- индивидуальная непереносимость компонентов гриба.
